| 浙江享有“鱼米之乡、丝茶之府、文物之邦、旅游胜地”的众多美誉,“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”一首古诗真实再现了江南浙江令人流连忘返的自然风光。
浙江,古称“折江”,因省内最大河流钱塘江弯曲如“之”字而得名。它是海内外闻名的文物荟萃之邦,景点集中之地,拥有国家级风景名胜区(西湖、富春江--新安江--千岛湖、莫干山、嵊泗列岛、普陀山、溪口--雪窦山、天台山、雁荡山、楠溪江、仙都、北山--双龙)11处,数量居全国之最。距今7000年的河姆渡文化和距今5000年的马家浜文化、良渚文化也在浙江留下了丰厚的历史文化积淀,使之成为中华文明的发祥地之一。
浙江人对饮食很讲究,特别是南宋迁都杭州后,汴京厨师与本地厨师云集,南北风味交汇融合,使浙江菜的烹调技术精益求精,独树一帜。该地著名美食有:杭州吴山酥油饼、西湖桂花藕粉、宁波汤团、嘉兴五芳斋粽子、金华火腿等。
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